Archivi tag: Port Harcourt

DE BELLO SFIGALLICO

Le gang di Cité Soleil: non si parlava d’altro. Era il 2012. Vivevo a Port-au-Prince, Haiti: era la mia prima missione umanitaria (mi sembrava di scoprire davvero il mondo per la prima volta!). E non si parlava d’altro che delle … Continua a leggere

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SHOPPING LIST

COSE CHE MI PIACCIONO DELLE MISSIONI UMANITARIE: Il fatto che un iraniano e un’americana vivano nella stessa casa, e la mattina a colazione si prendano in giro a vicenda. Lei gli fa: “Sappiamo benissimo che in camera da letto passi le notti ad arricchire uranio”; … Continua a leggere

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MA COS’HANNO I GIAPPONESI CON LE FOTO?

D-Day era troppo banale come titolo; e quindi non l’ho usato. Però, perdonate l’egocentrismo ombelicoidale, è così che ci sentiamo oggi. Mi sono fatto un paio di missioni con i miei dottorini senza confini, più qualche visita interessante, mi son … Continua a leggere

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DALLI A RATATOUILLE

(un po’ zuppa di pesce, un po’ minestrone di verdure, un po’ pastasciutta stracotta, un po’ aborto immondo: questo piatto innovativo rappresenta l’idea della cucina “internazionale” nel Disco-labirinto che è la mente di un cuoco nigeriano) “Oh no… oh nooo… oh … Continua a leggere

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CI SONO IN ITALIANO, UN INGLESE E UN NIGERIANO…

PENTITI ADESSO. IL SOLE SORGERA’ DOMANI, MA TU FORSE NO. Usti. Il messaggio è chiaro, non c’è che dire. Me lo cucco ogni volta che vado verso la zona militare per incontrare qualche Tambur-maggiore: il cartello è enorme, farà cinque metri … Continua a leggere

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L’AEREO(PORTO) PIU’ PAZZO DEL MONDO

(per una perfetta porzione di lasagne: spappolare la pasta come se la odiassimo, usare concentrato di pomodoro al posto del sugo, ignorare l’esistenza della besciamella e dei prodotti caseari in generale, aggiungere pezzi di tonno in scatola cotto fino alla siccità, … Continua a leggere

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DECADENTE

Comincio a preoccuparmi per Sushi. Non avendo ancora aperto il nostro piccolo centro traumatologico, è vero, non abbiamo molto lavoro per un chirurgo – a parte affettare bene ma molto bene il pane e le verdure. Quindi Sushi mi si sta … Continua a leggere

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SE FOSSE ANDATO IN MOTO, CRISTO NON SAREBBE ARRIVATO NEANCHE A EBOLI.

D. è un medico kenyota con un bel cranio ebano, una pancia da gran bevitore e una risata che fa circa due decibel meno dello Space Shuttle in decollo. Una cosa che potrei stare ad ascoltare per ore è il suo … Continua a leggere

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